Folk & Fe

Adresse: Nedre Bakklandet 60, 7014 Trondheim Vis kart

Adresse: Nedre Bakklandet 60, 7014 Trondheim

Folk & fe ønsker å spre matglede igjennom å tilberede tradisjonelle retter gjort på en ny og spennende måte. Konseptet ønsker å ta deg tilbake til røttene, dyrke det lokale og ta i bruk hele dyret. Vi henvender oss til alle som liker enkel, smakfull og rustikk mat tilberedt med kjærlighet. Restauranten er basert på tanken om å dele opplevelser over et måltid. Vilt, fugl og fisk vil derfor bli servert på fjøler og steiner – gjerne midt på bordet. Upretensiøst, folkelig og varig. Folk & Fe ble i 2015 den tredje restauranten i Trondheim som fikk bli med på listen til White Guide Nordic; Nordens svar på Michelin Guiden.

Show more

Om denne aktiviteten