Jossa Mat & Drikke

Adresse: Ørjaveita 4, 7011 Trondheim Vis kart

Adresse: Ørjaveita 4, 7011 Trondheim

Fokuset til Jossa ligger på rustikk hverdagsmat, laget på både tradisjonelle og moderne teknikker. Kjøkkenet vårt reiser kulinarisk ut i fra hvor Jossa bestemmer seg for å ta ferden, som kan variere fra uke til uke, måned til måned. De henter smaker utenfor Norden men strekker seg så langt de må for å jobbe med lokale råvarer og produsenter.

Show more

Om denne aktiviteten