Kystriksveien

Lokalmatsafari

Adresse: Peder Hiortsgate 2, 7374 Røros Dato: Lørdag 29 jun 2019 - lørdag 17 aug 2019 Vis kart

Adresse: Peder Hiortsgate 2, 7374 Røros

Bli med på en unik vandring gjennom lokalmathovedstaden Røros. Guiden har fokus på lokalmatens historie og utvikling, og du får vite opprinnelsen bak noen av våre mest kjente produkter og matretter.l

Vi skal innom byjordbruket, overdådige nyttårsball fra en svunnen tid, reindrift, handel under Rørosmartnan og mye mer! Alt leder frem til det moderne mateventyret Røros har blitt til i dag.

Det bare landskapet og klimaet i rørostraktene, har gitt oss råvarer som vokser sakte og har en helt spesiell og ren smak. Dette har ført til en rekk særegne produkt som finnes under felles paraply RØROS, mat i fra Rørostraktene. Nettopp disse produktene vil skape en rød tråd gjennom safarien.

Etter å ha utforsket trange gater, gamle gårdsplasser og bygninger, avsluttes safarien med en lokalmatlunsj som vil gi en historiske ramme rundt en smakstallerken satt sammen av eldre og moderne matkultur.

Velkommen til en historisk matopplevelse!

Turene vil også foregå på Engelsk om engelsktalende er med.

Vis mer

Lokalmatsafari i Bergstaden

Occasions

Date Time Location    
29 Jun
Lørdag 29 jun 2019 12:00 - 13:30  
4 Jul
Torsdag 4 jul 2019 12:00 - 13:30  
6 Jul
Lørdag 6 jul 2019 12:00 - 13:30  
9 Jul
Tirsdag 9 jul 2019 12:00 - 13:30