Kystriksveien

Lokalmatsafari i Bergstaden

Dato: Lørdag 23 jun 2018 - lørdag 18 aug 2018 Vis kart

Bli med på en unik vandring gjennom lokalmathovedstaden Røros. Guiden har fokus på lokalmatens historie og utvikling, og du får vite opprinnelsen bak noen av våre mest kjente produkter og matretter.

Vi skal innom byjordbruket, overdådige nyttårsball fra en svunnen tid, reindrift, handel under Rørosmartnan og mye mer! Alt leder frem til det moderne mateventyret Røros har blitt til i dag.

Det bare landskapet og klimaet i rørostraktene, har gitt oss råvarer som vokser sakte og har en helt spesiell og ren smak. Dette har ført til en rekk særegne produkt som finnes under felles paraply RØROS, mat i fra Rørostraktene. Nettopp disse produktene vil skape en rød tråd gjennom safarien.

Etter å ha utforsket trange gater, gamle gårdsplasser og bygninger, avsluttes safarien på Kaffestuggu. Kaffestuggu er ett av Røros eldste spisesteder, og skaper en historiske ramme rundt en smakstallerken satt sammen av eldre og moderne matkultur.

Velkommen til en historisk matopplevelse!

Vis mer

Occasions

Date Time    
23 Jun
Lørdag 23 jun 2018 12:00 - 13:30
30 Jun
Lørdag 30 jun 2018 12:00 - 13:30
3 Jul
Tirsdag 3 jul 2018 12:00 - 13:30
5 Jul
Torsdag 5 jul 2018 12:00 - 13:30

Avstand

  • Turistinformasjon
    Røros Turistkontor 14 m
  • Togstasjon
    Røros Stasjon 0,2 km
    Ålen Stasjon 30 km
  • Flyplass
    Røros Lufthavn 2 km